Kaffee und seine Zubereitung
15 Mai 2013 in Allgemein
In der heutigen Zeit gibt es diverse Möglichkeiten der Zubereitung von Kaffee: Neben Filterkaffee, türkischem Kaffee, Kaffeevollautomaten und vielen anderen Arten genießt vor allem der sogenannte Perkolator eine immer noch populäre Verbreitung.
Die Espressomaschine
30 März 2012 in Allgemein
Eine Espressomaschine ist ein Gerät, das zur Zubereitung von Espresso und anderen Kaffeesorten genutzt wird. Im 19. Jahrhundert vom Mailänder Luigi Bezzera entwickelt, werden Espressomaschinen heute vor allem in der Gastronomie zur schnellen Kaffeezubereitung genutzt. Espressomaschinen und Kaffeeautomaten sind in den letzten Jahren aber auch in Privat-Haushalten immer beliebter geworden und haben die herkömmliche Kaffeemaschine fast gänzlich abgelöst. Continue reading…
Espresso- & Mokkatassen
28 Oktober 2009 in AllgemeinDen kleinen schwarzen Muntermacher aus Italien, den Espresso, trinkt man heute überall auf der Welt. In den letzten Jahrzehnte erfreute sich dieses Kaffeegetränk immer größerer Beliebtheit, angefangen vom reichen Yuppie bis hin zum Konzertfan, der natürlich das Konzert von vorne bis hinten sehen bzw. hören möchte.
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